Aceite Virgen Valleta de 5 litros. Extraído en frío de la variedad Alfafarenca, con sabor intenso y personalidad mediterránea. Ideal para cocina con carácter.
Aceite Virgen Valleta de 5 litros. Extraído en frío de la variedad Alfafarenca, con sabor intenso y personalidad mediterránea. Ideal para cocina con carácter.
Aceite Virgen Valleta en formato de 5 litros, ideal para quienes buscan un producto auténtico, con carácter y tradición. Procedente de la variedad Alfafarenca —también conocida como Valleta en zonas de la Vall d’Albaida— este aceite se elabora mediante extracción en frío a partir de aceitunas cultivadas en secano, en terrenos de montaña.
Su perfil organoléptico es potente e intenso, con matices que evocan la naturaleza mediterránea más salvaje. Perfecto para amantes del sabor fuerte y con personalidad, este aceite es ideal para platos donde el aceite es protagonista: tostadas, ensaladas, guisos tradicionales o carnes a la brasa.
Un producto local, natural y resistente, fiel reflejo de nuestras raíces.
| Tipo de aceite: | Virgen |
|---|---|
| Variedad | Alfafarenca (Valleta) |
| Origen: | Zonas de montaña y secano de la Vall d’Albaida |
| Extracción: | En frío, solo procedimientos mecánicos |
| Sabor: | Intenso, amargo y picante marcado |
| Aroma: | Frutado verde alto, con notas de hoja, higuera y tomatera |
| Color: | Verde oscuro con reflejos dorados |
| Formato: | Garrafa PET de 5 litros |
| Usos: | Tostadas, aliños intensos, guisos, carnes a la brasa |
| Conservación: | Lugar fresco, seco y protegido de la luz |
