Tradición y calidad
Cultivo del olivo tradicional de forma parcelaria
Bienvenido a Oli d´Onil
En el corazón de la montaña alicantina nace Oli d´Onil, la Cooperativa Agrícola Virgen de la Salud, productora de aceite de oliva virgen extra con alma, tradición y profundo respeto por la tierra.
Soluciones inteligentes para el campo
Soluciones inteligentes para el campo
Agricultura de precisión
Agricultura de precisión
Crecimiento sostenible
Crecimiento sostenible
Virgen Extra con Denominación de Origen
A través de herramientas innovadoras y un profundo respeto por la tierra, nos esforzamos por:
¿Quieres saber más?
Productos
Aceite de Onil: el sabor de nuestra tierra
Nuestro aceite de oliva se elabora en Onil, a partir de variedades autóctonas recolectadas en el momento óptimo de maduración. Prensado en frío para conservar todas sus propiedades, ofrece un sabor equilibrado, lleno de matices y carácter. Cada gota refleja el paisaje, el esfuerzo y la tradición de quienes lo cultivan.
¿Qué nos hace diferentes?
De la tierra al corazón: aceite con alma y origen.
Tradición, calidad y compromiso local en cada gota
Innovación
Innovación
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Resultados
Resultados
Experiencia
Experiencia
Reseñas
Opiniones de nuestros clientes
Voces del Terreno
Reflexiones, experiencias y aprendizajes que nacen desde el corazón del campo.
FAQ
¿Dudas? Aquí estamos para resolverlas.
¿Qué diferencia hay entre vuestro AOVE y otros aceites del supermercado?
En Oli d´Onil obtenemos el aceite de aceitunas seleccionadas de nuestra zona con extracción en frío, sin refinar ni mezclar. La mayoría de aceites de supermercado son refinados o mezclados, lo que reduce sabor, propiedades y calidad. El nuestro conserva todos los polifenoles, antioxidantes naturales y aromas auténticos de la aceituna.
Por qué trabajáis con monovariedades y no con mezclas?
Cada variedad de aceituna (como la blanqueta, cuquillo, valleta o alfafarenca) tiene su propia personalidad: sabor, intensidad, aroma. Trabajar monovarietales nos permite respetar y destacar lo que hace única a cada una, como si fueran vinos de una sola uva. Es aceite con identidad.
¿Qué hace que vuestro aceite sea tan bueno?
El secreto está en tres pasos clave:
Selección manual de la aceituna en su punto óptimo.
Extracción en frío para conservar sus propiedades.
Decantación natural sin filtrado, para mantener su sabor puro.
Todo eso, sumado al amor por la tierra y los procesos lentos, hace la diferencia.
¿De dónde proviene el aceite de Oli de Onil?
Todo nuestro aceite se elabora con aceitunas cultivadas en la zona de la montaña alicantina, especialmente en el entorno de Onil, siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente y con la comunidad local.
¿Dónde puedo comprar vuestro aceite?
Puedes adquirir nuestros productos directamente en nuestra tienda online, en mercados locales o en nuestra tienda física.
Nuestros premios
